5 Manfaat Tauge untuk Kesehatan Tubuh Anda

manfaat tauge
Manfaat Tauge  – jarang diketahui masyarakat Indonesia. Berikut Go Dok paparkan 5 manfaat tauge bagi kesehatan yang harus Anda dan keluarga ketahui

GoDokManfaat Tauge– Tauge alias kecambah, merupakan tumbuhan (sporofit) muda yang baru saja melewati tahap embrionik dari dalam biji. Berasal dari berbagai macam tanaman, manfaat tauge sebenarnya bisa Anda dapatkan dengan menyelipkan tauge di antara jenis makanan yang disajikan

Mengingat manfaat tauge yang sangat banyak bagi kesehatan, bijak rasanya jika Anda sesekali menyajikan tauge -terlepas dari suka atau tidaknya anggota kelaurga dengan makanan berbahan dasar tumbuhan ini. Tidak tanggung-tanggung, dalam tauge terkandung banyak vitamin essensial, seperti B, C, B1, K, dan A. Selain itu, tauge juga mengandung sejumlah nutrisi lainnya, sebut saja magnesium, fosforus, kalsium, potasium, zat besi,omega 3, dan seratnya yang tinggi. Mengingat fakta tersebut, tidak berlebihan rasanya utnuk menyebut bahwa manfaat tauge sangatlah berlimpah bagi tubuh.

Berikut Go Dok 5 manfaat tauge untuk kesehatan yang harus Anda ketahui:

1. Memperlancar pencernaan

Memiliki kadar enzim yang tinggi merupakan salah satu kelebihan yang dimiliki oleh tauge. Hal ini dapat membantu berbagai proses metabolisme dan reaksi kimiawi dalam tubuh Anda. Selain itu, enzim juga penting untuk menghancurkan makanan secara efektif dalam proses pencernaan. Tak hanya itu, serat yaang dikandungnya juga penting untuk memperlancar proses pembuangan makanan dari dalam tubuh. Karenanya, tauge juga dikenal baik untuk mengatasi sembelit dan diare.

(Baca: BAB Tidak Lancar? Mungkin Ini Penyebabnya)

2. Menurunkan berat badan

Tahukah Anda bahwa tauge merupakan salah satu makanan dengan kadar nutrisi tinggi, namun sangat rendah dalam kalori? Hal ini otomatis akan mencegah Anda menjadi gemuk meskipun terlalu banyak mengonsumsinya. Lebih-lebih, kandungan serat dalam tauge juga membantu Anda cepat merasa kenyang, sehingga peristiwa kebanyakan makan dan mengemil -dua penyebab obesitas- dapat Anda hindari. Hebat, bukan?

(Baca: 7 Tips Jitu Turunkan Berat Badan)

3. Mencegah dan menangani anemia

Jarang yang tahu bahwa tauge memiliki kandungan zat besi yang amat tinggi. Jangan salah, zat besi ini penting sekali lho, untuk pembentukan hemoglobin dalam tubuh Anda. Karenanya, rutin mengonsumsi tauge dikatakan dapat menurunkan risiko Anda terkena anemia. Tak hanya itu, tauge juga kaya akan asam folat, yang berguna untuk memperlancar proses produksi asam amino dan sel darah merah. Kebanyakan jenis kecambah juga dipadati oleh kandungan vitamin C yang membantu penyerapan zat besi lewat usus sebagai guna mengobati dan mencegah anemia yang biasanya disebabkan oleh kekurangan zat besi.

(Baca: Jangan Abaikan 7 Gejala Anemia Ini!)

4. Menurunkan risiko penyakit jantung

Dengan kandungan omega 3-nya yang tinggi, tauge mampu menurunkan jumlah kolesterol jahat dalam di dalam arteri dan pembuluh darah Anda. Omega 3 inilah yang berperan sebagai anti-peradangan alami dan meredakan tekanan dalam sistem kardiovaskular Anda. Selain itu, kandungan potasium dalam tauge juga membantu dalam mengurangi tekanan darah Anda dan dapat melepaskan ketegangan dalam pembuluh darah dan arteri. Hal ini meningkatkan sirkulasi dan oksigenasi dalam darah, sekaligus memperkecil kemungkinan Anda terkena stroke dan serangan jantung.

(Baca: Ingin Jantung Sehat? Yuk, Hindari Kebiasaan Buruk Ini!)

5. Meningkatkan kesuburan

Terakhir, tauge ternyata dapat pula memperbesar kemungkinan Anda memiliki buah hati, lho! Pertama, kandungan vitamin E di dalam tauge dapat meningkatkan kualitas sperma. Jika kualitas sperma baik, tentu mereka akan lebih cepat mencapai dan membuahi sel telur sebelum menjadi letal. Selain itu, bagi wanita, kandungan di dalam tauge dapat pula memperlancar menstruasi dan mencegah datangnya penyakit sehingga rahim tetap terjaga sehat.

(Baca: 8 Makanan Penyebab Menurunnya Kualitas Sperma)

Nah, itu tadi 5 manfaat tauge yang bisa Anda dapatkan, jika mengonsumsinya secara rutin. Semoga bermanfaat!